台北市議員洪健益今（10日）針對中聯毒油案在台北市議會警政衛生部門質詢，怒轟台北市仍有店家繼續使用問題批號油品，結果要向市府了解狀況，衛生局、研考會資料不給、照片不提供，民眾在1999檢舉卻說電腦當機、拉不到資料。洪直批「你們在掩飾什麼？如果是市長辦公室不給，你不要擔這個責任！」
衛生局表示，下架清單共146筆，每一案都有到場稽查，確認是不是使用問題油品、有沒有將油品下架；並說現場沒有查獲問題油品。
洪健益質疑，出貨批號一樣卻寫成2家，到底有沒有在控管？每一家店進了多少油有沒有數據？用了多少油有沒有數據？
衛生局指出，有些是進貨2次；油品進貨有數據，出貨數量跟下架數量是有的。
洪健益也問，既然有資料，為何不提供？是不敢公布還是沒有？沒辦法提供當時查扣的量，且照片要了一個多禮拜仍無法提供，只給新聞稿內2張稽查店的照片，「你現在告訴我，南僑有給你銷毀計畫，合理嗎？」
洪健益說，會提出以上問題，是因為衛生局第一次去某連鎖店，看一看說「這些油要留著」，但店家隔天還是繼續用，因為「叫了這麼多，不用的話成本太高」，炸雞繼續賣。不只沒有集體統一銷毀，反而是辦理退貨，所有資料都跟南僑拿，過程中應該要拍照記錄存幾箱、進貨幾箱。
洪健益問：「封存油品的照片呢？封條的照片呢？」衛生局回：「報告，因為—」「有還是沒有？」「因為—」「有還是沒有？」「因為要退回所以還沒有貼封條。」
洪健益只能暫停時間。警政衛生委員會召集人、議員張志豪溫和緩頰說，「針對議員的問題回答，到底有沒有照片？依照你們的程序不需要，或是封存沒辦法退貨等狀況，講清楚就好了。你們先想一下，想好跟我說。」
衛生局表示，按往例會退貨都不會貼封條，因為只要貼封條，業者就沒辦法退貨，所以沒有貼封條的照片。
洪說，「蔣萬安不同意你們給我資料，因為你們根本沒有原來的照片！沒有查封照片、數量。蔣萬安一方面罵中央，你們一方面這麼不積極、修理台北市議會。」
洪健益怒批，關於民眾在1999陳情胖老爹仍在使用問題批號油品，他已經連續兩、三次向研考會調資料，最近都說電腦當機、調不到資料、沒有相關的字。
研考會就是控管檢舉案件，那我跟你說檢舉案件，有名字、地點，辦不出半個條件，怎麼質詢？油的問題就針對食用油輸入關鍵字，為什麼這麼困難？
洪健益說：「如果堂堂台北市要調檢舉案件都這樣二二六六，那資訊局、研考會所有預算砍掉就好。」
研考會回覆，資料都有在積極處理，是禮拜五、8月7日快2點收到索資，下午在跑資料；至於畫面顯示「產製失敗」，資訊局解釋，應該是查詢資料比較長、資料量比較大。
